Bí quyết làm lạc rang bơ giòn tan, nhâm nhi cực ngon trong vòng "1 nốt nhạc"

Bí quyết muối kim chi cải thảo chua chua, giòn giòn, ngon ngất ngây

Có bí quyết "thần thánh" này, bạn sẽ không phải vật lộn mỗi lần ăn cua bể

Bí quyết nấu giá đỗ xào lòng gà thơm ngon, không tanh

Nguyên liệu làm lạc rang bơ

- Lạc nhân: 150gr

- 1 thìa bơ

- 1 quả ớt hiểm

- 1 cây hành lá

- Gia vị: Bột canh

Cách làm lạc rang bơ

- Bước 1: Hành lá và ớt đem rửa sạch, thái chéo.

- Bước 2: Lạc các bạn rửa qua dưới vòi nước cho sạch bụi bẩn, rùi trút lạc vào nồi, đun liu riu ở lửa nhỏ đến khi lạc khô lại thì tắt bếp.

Bí quyết làm lạc rang bơ giòn tan, nhâm nhi cực ngon trong vòng "1 nốt nhạc" - 1

- Bước 3: Cho chảo lên bếp. Đợi chảo khô và hơi nóng thì cho vào trong chảo 1 thìa bơ cho bơ tan chảy ra, sau đó cho lạc đã đảo khô vỏ ở bước 2 vào, đảo đều ở lửa hơi nhỏ cho đến khi lạc chuyển màu sậm lại và chín tới thì thêm ớt vào đảo chung đến khi lạc chín hoàn toàn.

Bí quyết làm lạc rang bơ giòn tan, nhâm nhi cực ngon trong vòng "1 nốt nhạc" - 3

- Bước 4: Hạ lửa xuống mức thấp nhất để tránh làm cháy lạc. Cho hành lá vào chảo lạc đảo qua khoảng vài giây rồi tắt bếp, tiếp đó cho bột canh vào đảo, xóc đều cho bột canh bám đều lên những viên lạc là được.

Bí quyết làm lạc rang bơ giòn tan, nhâm nhi cực ngon trong vòng "1 nốt nhạc" - 4