Tuyệt chiêu làm cá biển hấp thơm ngon, béo ngậy không bị tanh

Cá hấp sả ớt thơm cay cho bữa cơm gia đình
Cá hấp bia lạ miệng cho bữa cơm tối
Khó cưỡng với 3 món cá hấp ngon, bổ

Nguyên liệu:
- 1 con cá bơn
- Gừng, hành, ớt, rượu ướp, muối, nước tương hấp cá.
Cách làm:

Tuyệt chiêu làm cá biển hấp thơm ngon, béo ngậy không bị tanh - 2

- Chuẩn bị sẵn nguyên liệu

Tuyệt chiêu làm cá biển hấp thơm ngon, béo ngậy không bị tanh - 3

- Thái lát gừng, ớt thái sợi, hành thái đoạn

Tuyệt chiêu làm cá biển hấp thơm ngon, béo ngậy không bị tanh - 4

- Xử lý bề mặt cá rồi rửa sạch, lấy dao cứa hai bên như hình, sau đó chia gừng và hành làm 2 phần: 1 phần nhét vào trong bụng cá, 1 phần để lên trên mình cá. Rắc đều rượu và muối lên mình cá rồi cho vào nồi hấp 15 phút. Cá chín, bày ra đĩa